27.06.2008
Blog Culinaire
Sur la toile, les blogs dédiés à la cuisine pullulent!!!
Voici un de nos fidéles clients qui s'est lançé il y a quelques mois dans cette aventure. Un perfectionniste dans l'âme, un fan du sucré!!!
Je vous invite à le suivre sur son blog
http://psdelacuisine.canalblog.com/
09:02 Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
31.05.2008
En ce moment...
Voici les plats de la nouvelle carte................
Formule à 36 euros et menu Tapas y Pinchos 60 euros
"El tiradito" Lamelles de poisson en marinade d'herbes, soupe de melon glacé au Muscat
La Truite fumée, asperges & ail des Ours, béarnaise au jus de mandarine
Le Foie Gras des Landes pour une fois classique...
Le Thon rouge, paella moderne, chistorra et jus aux piquillos
L'Agneau Moutonnet des Pyrénées, gremolata persil/coriandre, rattes de Noirmoutiers
Le Chocolat Valhrona Alpaco d'Equateur en nems croustillants, sorbet fruits exotiques
La tarte aux fraises, ganache araguani, sorbet gariguettes/piment d'Espelette
11:40 Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
16.05.2008
de retour!!!
Oui, oui le blog d'une Cuisine en Ville redémarre aprés quelques moments d'abscences prolongées. Nous sommes bien de retour avec quelques articles en préparation.
A tres vite
Cuisine en Ville
13:18 Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
28.01.2008
Reprise le jeudi 31 Janvier
Une Cuisine en Ville remet les couverts sur tables!!! Reprise le Jeudi 31 Janvier au dîner
Réservation ouverte au 05 58 90 26 89
12:12 Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
12.01.2008
Congés
Les congés arrivent pour toute l'équipe, réouverture le jeudi 31 Janvier au dîner
A lire sur Fémina le 27 Janvier un article de Jacques Ballarin sur notre cuisine
Laissez votre message au répondeur au 05.58.90.26.89.
Prise des résevations téléphoniques à partir du lundi 28 janvier à 9 heures
10:51 Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note