03.03.2007

Sucré d'Etat

Sucré d'Etat : Mémoires du pâtissier français de la Maison-Blanche

Voici le livre que je viens de commencer!! 

Un soupçon de créativité, une pincée d'optimisme, une bonne dose de talent, une mesure d'exigence et un zeste d'humilité : c'est la recette du frenchy Roland Mesnier, pâtissier durant vingt-cinq ans à la Maison-Blanche, pour élaborer des desserts dignes des présidents les plus puissants.

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