05.04.2007
c'est rigolo!!!
Vous êtes de plus en plus nombreux à venir consulter le blog, un grand merci à vous. Je m'aperçois même que des Chefs de cuisine s'incrivent à notre newsletter....!!!! c'est sympa et merci à vous.
Je compte bien prochainement vous donner des recettes et bien plus encore.
La carte change, quelques extaits...
Les Asperges Blanches, cacahuétes et chipirons grillés, bouillon léger à l'ail des ours, les Saint Jacques, émietté d'anguille fumée au bois d'aulne, guacamole et sorbet Pom Pom Wasabi, la dorade au combava, les rouleaux de printemps brocciu/balsa, la glace à la noix de muscade....... un melting pop sympa de produits
La saison commence à me plaire et me donne des inspirations, allez dame nature donnez nous un peu de chaleur, faites nous arriver les petits légumes un peu plus vite!!!
La carte change ce soir, je vous laisse
Philippe
10:45 Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note