12.09.2007
Retour de Vacances...
Les News...
Voila, pour nous aussi c'est la rentrée. Nouvelle carte, nouvelles idées inspirées d'un voyage en Amérique Latine.
Causa de crevettes, aji, papas, limon..
La tomate confite, en croquette de risotto Arborio, ceviche de maigre & guacamole pimenté
La dorade etuvée, bouillon de curcumas frais & brocolis, mais grillé et moules de bouchot
Le Pigeon fumé aux herbes, patate douce, girolles et soupette d'aneth...etc
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Retour de Vacances.......
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Shooting Nikon
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