14.11.2008
Fermé Samedi & Dimanche
Le restaurant sera fermé exceptionnellement ce samedi et dimanche.
Reprise le Mercredi 19 Novembre au déjeuner
09:19 Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
12.11.2008
C'est reparti!!!
Et oui, je me suis éloigné du blog pendant un certain temps!!!!
La carte vient de changer.....
En ce moment à Cuisine en Ville, c'est plutôt tendance Saint Jacques, Potimaron, Homard, Quinoa, caramel beurre salé, combava, compote d'ananas.....etc
Je reviens très vite sur le Blog
Philippe
18:09 Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note
13.08.2008
Fermeture pour congés!!
La Cuisine en Ville part en vacances!!! Dernier service le Dimanche 17 Août au dîner.
Réouverture le Vendredi 5 Septembre au dîner à l'occasion de Toros y Salsa.
Réservations au 05.58.90.26.89
22:26 Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
27.06.2008
Blog Culinaire
Sur la toile, les blogs dédiés à la cuisine pullulent!!!
Voici un de nos fidéles clients qui s'est lançé il y a quelques mois dans cette aventure. Un perfectionniste dans l'âme, un fan du sucré!!!
Je vous invite à le suivre sur son blog
09:02 Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
31.05.2008
En ce moment...
Voici les plats de la nouvelle carte................
Formule à 36 euros et menu Tapas y Pinchos 60 euros
"El tiradito" Lamelles de poisson en marinade d'herbes, soupe de melon glacé au Muscat
La Truite fumée, asperges & ail des Ours, béarnaise au jus de mandarine
Le Foie Gras des Landes pour une fois classique...
Le Thon rouge, paella moderne, chistorra et jus aux piquillos
L'Agneau Moutonnet des Pyrénées, gremolata persil/coriandre, rattes de Noirmoutiers
Le Chocolat Valhrona Alpaco d'Equateur en nems croustillants, sorbet fruits exotiques
La tarte aux fraises, ganache araguani, sorbet gariguettes/piment d'Espelette
11:40 Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note