Le Bistrot Cuisine en Ville Dax-France

Maison Sud-Ouest, la belle revue de Denis Machenaud vient de sortir. C'est un spécial Landes qui y est consacré pour ce trimestriel.

Cuisine en Ville a été sélectionnée comme la table en vue dans les Landes, donc pour la lecture c'est en page 51.

Nous y avons donné la recette des "Flip Flap de Saint Jacques, potimarron au jus de piperade exotique.........

Bonne soirée

Philippe

Une belle nouvelle sur Bordeaux!!! l'atelier de cuisine Eat Intuition

Vous vous sentez l'âme d'un Chef?

Isabella de Armas ouvre trés prochainement un atelier de cuisine à Saint-Aubin de Médoc

Je vous présente une amie qui a également fait ses classes à l'Institut Paul Bocuse à Lyon.

Talentueuse et créatrice, elle organise pour vous vos repas à domicile, s'occupe de tout!!! donne des cours dans son atelier et sa cuisine high-tech!!

Elle est Vénézuelienne, trés sympa, un accent latino!! je ne vous raconte pas, bref une belle découverte en perspective!!!!!

Eat Intuition

14, Allée des renardiéres

33 160 Saint-Aubin de Médoc  Tél : 05 56 05 22 62               www.eatintuition.com

Philippe

Voici le livre que je viens de commencer!! 

Un soupçon de créativité, une pincée d'optimisme, une bonne dose de talent, une mesure d'exigence et un zeste d'humilité : c'est la recette du frenchy Roland Mesnier, pâtissier durant vingt-cinq ans à la Maison-Blanche, pour élaborer des desserts dignes des présidents les plus puissants.

Vous êtes de plus en plus nombreux à venir sur le blog pour consulter les articles!!!

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A Vous de jouer !!!!